杀菌，先生。
”
“不是有葡萄酒吗？”达芬奇皱眉道：“为什么要喝水？生病了怎么办？”
海蒂拿着木勺动作一顿，忽然意识到一件事。
现在是中世纪。
人们恐怕连细菌是什么都不知道
“先生。
”她深呼吸了一口气，决定把这件事情解释清楚。
不然自己会被当做疯子赶出去的。
“水里肮脏的东西，只要煮过一遍，就会统统消失了。
”
她注视着达芬奇的眼睛，继续开口道：“您肤色苍白，手腕和多处有轻微的出血点，最好吃些柑橘或者柠檬。
”
达芬奇微微皱眉，打量了她半晌才开了口。
“这些事情，你都是从哪里听来的？”
作者有话要说： 海蒂（保持微笑）：先生，多喝热水。
达芬奇：……？
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【1月9日存稿手记】（不想看可按功能键直接跳章）
水、葡萄酒、啤酒：中世纪的欧洲人都在喝些什么
来源：中国日报网Sarah
1、水
有资料称，由于水中含有杂质和污垢，中世纪的人并不喝水。
其他资料则表明，人们不常饮水或许不是因为健康问题，而是阶级方面的原因。
穷人会喝水，因为他们买不起葡萄酒或啤酒。
中世纪的人们也可以喝井水，井水相对比较干净。
无论如何，尽管人们可以获取水源，但它却不是一种常规饮品如果人们能买得起葡萄酒、啤酒或者蜂蜜酒，就肯定不会喝水。
2、葡萄酒
整个法国和地中海地区种植葡萄的地方，人们都喝葡萄酒。
英国人倒不常喝，因为需要进口。
3、啤酒由谷物、水以及酵母发酵而成的酒精饮料。
啤酒只是一个通用术语，其中还包括其他发酵饮料，如麦芽酒。
现在的啤酒中含有啤酒花，这是十六世纪以后才添加进去的。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，然而，我们并不知道谁是第一个喝啤酒的人。
历史学家推断，人类对啤酒等酒精饮料的喜爱，是游牧社会演变为农耕社会的一个原因农耕社会可以让人们定居下来种植农作物（当然，也可以喝酒）。