当前位置 首页 记录 《川菜的品格》

川菜的品格0.0

类型:记录  大陆  2015 

主演:内详 

导演:未知 

剧情简介

  麻辣是川菜最凸起的特征,癖好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点即是对食物的尊敬,无论再廉价的食材,人们城市专心烹饪,以高尚尊贵的身手赋予这些食材全新的样貌。川菜是若何不竭改良立异的?这一地域性格较着的菜系走向全国甚至世界的?

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