2022年,地球已经被过度工业化出产和过度生齿污染破损到必然水平。村子已经被污染不能住人,而且被政府节制,人们只能挤在城市里。新奇食物,如新奇蔬菜,肉,生果都很是稀少,只有有钱/有权人才可以买得起。通俗人/一般老苍生只能吃得起每个礼拜二政府免费发的Soylent Green食物出产公司出产的饼干-Soylent Green。公司在媒体上宣传说这种饼干是用海水和黄豆做的,黄豆=SOY,饼干的颜色是绿色的,所以叫Soylent Green. 一个住在纽约的差人在侦查一状谋杀案的时辰偶然发现了政府和Soylent Green公司的奥秘。