天都见不到油花呢。
鱼阵撅着嘴，捂着脑瓜看师雁行，“介介做的好次。
”
小家伙的嘴巴已经被喂刁了。
又委屈。
早上瞌睡着呢，那什么卤肉炖腐竹的，没尝着味儿就咽下去，简直跟猪八戒吃人参果似的。
忒可惜！
师雁行笑着捏捏她的小脸儿，“且忍忍，等家去了我给你做好吃的。
”
食材不错，但做饭的人手艺确实差些，瘦肉柴，肥肉腻，青菜也不是爆炒，软烂烂的，既无嚼头，也无甚滋味。
不光鱼阵，她也有些味同嚼蜡，还心疼好材料。
客饭嘛，想来也不是大厨做的……
江茴啼笑皆非道：“都给你惯坏了。
”
又指着鱼阵碗里剩下的蔫嗒嗒的菠菜叶，“肉要吃，菜也要吃。
”
鱼阵一张包子脸都拧起来，嫌弃之情溢于言表，“剩菜！”
这长得跟剩菜一模一样！
师雁行噗嗤笑出声。
生儿生女都是债！
江茴无奈，只好把闺女剩的吃了。
无论实情如何，总不好来人家做活还嫌东嫌西，传出去不像话。
一时饭毕，伺候的女人捧了宴席单子来，“这是小胡管事方才送来的。
”
来之前就问过了，知道师雁行识字，倒不必再有人在旁边解说。
师雁行打开一看，见当头一道主菜赫然就是红烧鲍鱼，下面又罗列着红烧肘子，红烧鱼，肥鸡嫩鸭之流，另有海参、鱼翅，可怜巴巴两个时蔬。
海参和鱼翅上打了勾，下面还有几个备选菜，大约是不确定都摆上的话，是不是算“太过铺张”。
师雁行看了，半晌无语。
咋说呢？
就……活像一盘散沙啊！
知道的是一桌待客宴席，不知道的还以为哪家酒楼的菜单子呢！
菜和菜看似在一张单子上，实则相互之间完全没有任何关联！
乱，就是很乱。
能看出主人很努力，试图把最好的捧出来待客的真挚的心，但反而有种用力过猛的笨拙。
师雁行想了下，斟酌着问那女人，“府上的供奉可是擅长红烧么？”
那女人就笑了，“小娘子果然是行内人，正是呢。
”
师雁行心道，倒也不是我太内行，而是这挑大梁的肉菜几乎全是红烧啊！
国人爱吃，几千年下来自然而然衍生出一套“吃”文化，没见当年周天子正经八百颁布等级制度，当头就是一条：天子九鼎！
鼎就是吃饭的家伙事儿，天子才能九个，下头的谁也不能比天子多。
如此郑重对待，可见国人对吃的态度。
尤其是宴请待客，看似简单，实则水深着呢！
正如座次要分主次，菜品也有主次强弱之别，先上什么，后上什么，什么菜在中间穿插、起承转合……都是学问。
若没个懂行的人操持，非但不能达到目的，得罪了人还不知道。
来之前师雁行就明里暗里找黄兵打听过，知道郑义此人名声不错，骨子里有北方人的豪爽大气，也够仗义，难得发家后也不仗势欺