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第11章

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吃的。

     平时他们吃的炒蟹黄油,就是蟹黄蟹油掏出来,跟着蟹壳一起炒。

     吃的时候还得嘬嘬蟹壳上沾的味。

    再看这一份,直接放到拿勺子舀着吃就行了,直接拌饭吃都行。

     这一份不仅吃着方面还伪装得非常好,居然用心将所有部位又拼装回去了,当真是高手。

     “居然是放在里面的。

    ”张兴国乐了。

     “恩,以前我外公做芙蓉蟹肉的时候就会放在蟹壳里面。

    ” “我记得赵大师以前是海城人对吧?”张兴国还记得一点赵家的事。

     “对,在这边学徒,大撤离后就去了京城。

    我过来海城他也想过来的,说是想看看以前做学徒的店。

    不过他那边还得盯着大领导的吃食,没法轻易走动。

    ” 张兴国点点头,“年纪大了,还是别折腾,现在世道也乱得很。

    ” “我来海城前,外公特意嘱咐我,让我把他那些师弟们找到,说是当年大撤离后全都失去了联系。

    ”郑楚华就是因为外公这番话,才答应来海城的。

     “那好办,我在海城这么多年,认识不少人,帮你找找就是了。

    ” 张兴国拍拍胸脯,这要是真找到了,这小子可就欠他一份人情,那还不乖乖在厂子里给他搞研发。

     说完他指了指这一盘子清炒蟹黄油,“快吃吧,这厨师做得这么用心,凉了可就不是那个味了。

    ” 郑楚华微微颔首,端起其中一份,蟹的鲜香味扑鼻而来,装在蟹壳里的黄油四溢,看着还有点沙沙的质感。

    他舀了一勺子,蟹黄酥香,除了螃蟹独有的鲜味,他尝出了海味的那种素雅的鲜,似乎加入其中的高汤是是用海鲜吊出来的。

    除此之外,微微绵沙的口感也非常入喉,肥粘的蟹脂已经完全融入到整个蟹黄油当中,甚至不需要配套的姜丝醋,也不会感觉腻人,相反,蟹黄油中还带着淡淡的甘甜,将那股腻全给解去了。

     “啊,好吃。

    ” 张兴国已经吃完了一份,太好吃了,他以前吃过的蟹黄油都是个啥啊,说完,又迫不及待的拿起了第二份。

     郑楚华慢条斯理的吃完了一份,扫了眼桌子已经坐满了的饭店,就在他们吃的时候,外面有不少人涌了进来,一小会的功夫,就全都坐满了。

    原本坐下来还在畅聊的人们,在菜端上来后都收了声音,开始认真的品尝起了菜。

     他在这些人脸上,看到的都是享受的喜悦。

     后厨的廖清欢又忙出了一身汗,本身就胖,体质也是容易出汗的。

    她洗了两片薄荷叶给自己泡了一杯茶,喝完后,就端着一个托盘往后院走。

     中午的菜都卖干净了,刘红星那傻小子喜滋滋的在前面盯着客人吃饭。

     缓步走进密室,就看到陆长缨露出大半个胸膛,正拿着一块布沾水擦身体。

     廖清欢果断转身,“你一个大男人坦胸露乳的,真不害臊。

    ” 冷着一张脸的陆长缨:?
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