生的，还有一点点甜味。
不过，如果炒熟之后再吃，应该会更好吃。
”
其余客人都点头。
“对了，我记得板栗好像主要是有两种。
是不是？一种是直接吃的，还有一种则是做菜的。
”一个客人这样说道。
“嗯？还有这种说法吗？”大部分客人都十分意外。
他们都不知道板栗还有这样的区别。
李寒笑道：“的确是这样的。
我们现在看到这种板栗，就是直接吃的。
生吃或者炒熟后吃都可以。
这种板栗糖和蛋白质的含量都比较高，淀粉少，糯性。
另外还有一种板栗，其含糖量低、水分高、淀粉含量多、粳性。
这种板栗一般是拿来做菜吃，又或是做糕点吃。
”
原来是这样。
客人们点头。
他们之前还真不知道板栗还有这种区别。
又一次长知识了。
“对了李寒先生，那另外那种板栗我们村子有吗？两种板栗看上去一样吗？”又有客人这样问道。
李寒点头道：“有。
不过，这里没有。
另外一处地方有。
两种看上去倒是没什么差别。
”
客人们点头，然后又有客人说道：“那等会儿我们可以去看看那种板栗吗？就是有些好奇，想要看一看。
”
李寒笑道：“可以啊！我们在这里把板栗打够之后，就去看。
”
“好啊！”客人们全都哈哈大笑，很有兴致。
这个时候，李小茹带着塑料手套和小钳子到了。
看到有这么多客人在这里，不禁有些意外。
“小茹姑娘好！我们跟着李寒先生一起来的。
哈哈哈！”客人们纷纷给李小茹打招呼。
“你们好！”李小茹笑着回应。
接下来，正式开始打板栗。
不需要李寒动手，因为客人们都非常有兴致的轮流着操作。
一个人打一会儿。
不多时之后，地面上就落满了板栗壳斗。
戴上塑料手套，又或是用钳子，将板栗全都捡来堆在一起。
堆了很大一堆。
李寒、李小茹两个人要不了多少。
那么，就凡是想要的客人，都拿一些回去。
李小茹刚刚已经叫人拿了足够多的袋子过来。
客人们全都哈哈大笑，表示那已经就不客气了。
李寒笑道：“本来就不需要客气。
本来就是野生的。
你们平时自己都可以来打回去吃。
”
“好啊！我们不会客气的。
”客人们纷纷如此表示。
自己打下来的板栗，感觉比在市场上买的板栗有意思多了。
很快，大家把一堆板栗分干净了。
之后，按照之前所说，李寒又带着客人们去了，有另外一种板栗的地方。
客人们好奇的打下几个板栗，发现这种板栗的个头要大一些。
其它倒是没什么差别。
李寒说道：“这种板栗当然也可以生吃，又或者炒着吃。
但口感要差不少，香味也不浓。
”
客人们点头，又一次涨知识了。
在这里逗留了一会儿之后，李寒和客人们离开。
到这个时候，客人们的兴致都依然还很高。
李寒当然也非常高兴。
这种事情感觉很有意思，下次再和客人们一起去弄些其它的东西。
村子里的好东西，那是非常多的。
……