百多板豆腐。
连带着木匠生意都红火了。
县太爷现在尝到了集中力量大的甜头，又弄了个匠人工坊。
一天包三餐，学徒一个月一百文，工匠最少三百文，而且只要入选就有棉袄拿。
贺子丰回去这一日，这些活儿都给朱捕头干。
最近做的单子都是豆腐坊的各种工具。
如今有了家伙事儿，效率大大的提高。
县太爷听闻贺子丰回来，立刻召见了他。
贺子丰道：“大人。
”
县太爷如今做了这么多便民的措施。
再加上大雪封城之后，收拢了权，现在他的口令变得非常好使。
县太爷道：“我跟下面说了，让他们一周卖两次酸菜汤。
”这个价格不贵，喝的还热乎。
正好老百姓们也能沾点油星。
做这个以为就穷人爱喝呢，没想到一些有钱的人也喜欢，冬天的柴火价飙升。
原来五文钱两担，现在五文钱一担，要是没买煤渣的话，一担柴烧不了多久，自是不舍得用来烹饪。
“大人把百姓挂在心上，那些老百姓非常感谢您呢。
”
县太爷道：“只是县里快没钱了！”本来不是什么富裕的县。
他上任的时间短，接连出现修建城墙，囤粮，买猪之类的。
现在还要给工匠们和豆腐坊的人钱。
厨娘又不够了，衙门账面上的银子还剩下五百两。
这样下去，坐吃山空。
商人重利，在这样的灾情下面，他们只需要卖粮就可以赚的钵满盆满，但县太爷不让他们那么干，他们就关了大门。
贺子丰道：“大人有何高见？”
县太爷道：“暂时还没有。
”他根基还浅。
前些日子还收购了一些烧造砖瓦的窑厂。
县太爷道：“自从，现在把人都用上之后，基本没什么打架斗殴之类的事情发生。
”以他看就是闲得，有力气没处使。
如今雪灾当前，缺吃少穿的，再加上半数的铺子都关门，很容易引起大家的不安。
容易滋生出械斗之类的事情，自从现在各处都在招人。
穷人出去干活儿既有吃又有棉袄发放，月底银子还能变成粮食发放在手里。
几乎没有什么寻衅滋事的。
县太爷未雨绸缪做了许多事儿，却因账面上的银子不足，受到一些限制。
就想问问贺子丰有没有什么好主意。
贺子丰道：“我听闻土炕种菜这事儿已经弄出来了！”
县太爷点头。
贺子丰道：“不如把这东西往外卖，冬季最难的的就是这一口鲜。
县里虽然穷人多，但有钱人也不少。
”以前他不知道，但后来看见那胖道士忽忽悠悠的拿个除妖的东西，办一场小法事就要十几两银子，要是办大法事一百两银子开外。
他那时候才涨了见识。
县太爷道：“可是这怎么办呢？”他这个县太爷做点实事儿还行，做生意实在不太懂。
之前跟商会会长谈。
涉及到他们的领域，都有所保留。
对于这些搞商的人眼中，县太爷就相当于搅局的。
一旦要是入场，其他人的生意会受到影响，跟县太爷打太极。