一
车停镇心十字街口，一家酒楼门口。
酒楼门两旁镌一副红木对联。
对联书道：
知味停车，移樽就教兴家国，
闻香下马，借箸代筹定山河。
店名为“英雄酒楼”。
“十恨天魔”沙蛮侯随在伊豆豆、小杨身后登上楼前石阶，瞥了一眼对联、店名，冷冷笑道：
“好大的口气！”
一个抱臂靠在楼门口的大汉顿扫了沙蛮侯一眼。
沙蛮侯见状，眼一横，喝道“怎么？看不过爷是不？”
那大汉瞅了一眼“十恨天魔”沙蛮侯背后背的一对吴钩，扭过头去只当没听见。
沙蛮侯还想发作，却被伊豆豆喝住了：
“赶路要紧，莫惹事儿！”
这时另一个闲汉笑了：“嘿嘿，一个被雌儿管的角儿，也敢来称人物道英雄？”
他正笑着，不知怎的，忽腰一软，跌坐在地上。
他爬起正要骂出口，却听一个洪亮的声音如雷灌耳：
“店家，今日又有什么新花样？”
原来是这几日天天来喝酒的铁匠阿华的师叔夫妇来了。
这对夫妇都有些本事。
人又仗义好打不平，而且是常光顾酒楼的财星，还是别招惹为好。
那闲汉这样想道。
随后他看到了跟在师叔后面的铁匠阿华。
黑黑的阿华。
伊豆豆他们坐定。
店保殷勤地问：“这位大小姐和这位贵公子要些什么？”
他问的是伊豆豆与小杨。
好像所有开酒楼的店保都有这种本事，能一眼看出谁是主人，谁是贵客。
伊豆豆笑望着小杨：“杨大侠你来点吧。
”这几天离宁波越近，伊豆豆待小杨越加客气了。
小杨目光懒洋洋地一扫店保递过的菜牌道：“虽然你们店门门对写着‘知味’什么的，谅你们也做不出真正‘知味观’的那些菜来，不说什么‘叫化童鸡’、‘满台飞’、‘斩鱼丸’了，凑合着来这样几个菜吧：‘蜜汁火方’、‘兰花春笋’、‘脆炸响铃’、‘咸笃鲜’。
”
“原来是杭州来的远客。
”店保显然经多识广，见过场面，“不是小人代东家吹。
杭州酒楼有什么菜，这里都能做。
‘天香楼’、‘知味观’、‘奎元馆’、‘素春斋’、‘天外天’、‘八卦楼’，这位爷您尽管点！”
小杨闻言不由楞了一下：想不到这里竟有如此高厨，能做杭州八大名店的名菜！
这时只听伊豆豆脆脆地道：
“那敢情好。
给来一客‘天香楼’的‘武林炙鸭’、‘八卦楼’的‘江螺清羹’和‘素春斋’的‘扒鱼翅’。
酒么，来一坛‘花雕’，最后一人来一客‘奎元馆’的‘大三鲜面’。
”
“好咧！”店保响亮地应道，边报着菜名，边勤快地抹桌子、取来杯、箸，然后去提酒。
——遇到肯花钱的顾客，店保总是优礼有加的。
何况。
何况这肯花钱的主儿，还是一个标标致致的美人儿。
二
等了一会儿，不见酒菜上来。
再等了一会儿，还不见动静。
又等了半晌，依旧杳无音信。
上雅座来为顾客送菜的店保来了四五拨，没有一个拿正眼看他们一眼。
这些店保们绕过了伊豆豆这张酒桌，把酒菜送到其他桌上。
送的菜中就有他们点的那几个菜。
小杨嗅一下香味，便知这里做的“武林炙鸭”与杭州“天香楼”做的，完全是一家。
——因为天香楼的“武林炙鸭”正是他最爱点的一道菜。
小杨同时还记得，点这道菜的那一对夫妇和一个长得黑黑的汉子，是在伊豆豆点菜后跟着点的。
不仅这一道“武林炙鸭”，其他几道菜，也都是顾客们在他们之后点的。
但他们后点的，竟都先得到了！
小杨心下不由暗道：来了，来了，一路上平安了一阵，这蹊跷事儿，终于还是来了！
这时，沙蛮候不由气往上涌，猛地擂了一下桌子，叫道：
“店家，我们的菜呢？”
他这一声猛喝，直震得楼上所有的窗子都发出一阵震响来。
满楼喝酒、聊天的声音顿时全静下去，所有的且光都向这里射来。
这时，那“提酒去”的店保才慢慢地走上楼来。
店保的手是空的。
“我们的酒呢？”沙蛮侯冷冷问。
“没啦，没有酒了。
”店保道，他远远站住了，不再向前走近，他心中怕，怕这死眉死眼的锦衣白脸人。
——这人身上有股煞气。
“那我们的菜呢’沙蛮侯又问。
这回他问得很亲切，还笑了一笑。
但店保不由眼角跳了一跳，说话也变得结巴起来。
他觉得这白脸人的笑比发怒更可怕。
他甚至感到了这人眼中的怒意与杀机。
他低声嗫嚅道：
“没有了，都没有了。
”
“这就是说，我们点的‘蜜汁火方’、‘兰花春笋’、‘脆炸响铃’‘咸笃鲜’……”
沙蛮侯还没说完，那店保接口道：
“还有‘武林炙鸭’、‘江螺清羹’、‘扒鱼翅’，连同一人来一客的奎元馆‘大三鲜面’，你们点的，一样都没有啦！”
“为什么？难道是嫌我们出不起银子？