返回

第5章

首页
们继续。

    ”八个嘉宾给打了激素似的,趁还有精力,注意力都在球上。

     “别玩了,积分已经确定好了。

    ”导演再不阻止都能玩到下午去。

     “鸡肉已经帮你们去毛,可以做午饭了。

    ”完整的鸡肉看他们怎么分配做的。

     “鸡胗掏出来。

    ”林清婉把鸡胗去掉胗衣洗净,锅里倒入清水烧开,烹入少许的高粱酒,放入鸡胗煮熟,捞出沥干水分。

     青豆放入沸水锅中汆水至熟捞出。

     锅里放入精炼油烧热,放入红椒米煸香,再放入鸡胗、青豆、辣椒油、盐、胡椒粉炒匀装盘。

     “碧绿鸡胗,绿色的青豆配红色的鸡胗。

    ”林清婉把菜端到桌面上。

     “八道菜都做鸡肉也不好,做个两三道就行了。

    ”何亭晚看着很多鸡肉,吃多了也不想吃了。

     “我做鸡翅。

    ”何亭晚把鸡翅洗净,切开,用盐、料酒略腌,再放入生粉上浆。

     锅里入油烧热,放入葱丝、姜丝煸香,捞出渣,再放入花椒、干辣椒段炒香,倒入鸡翅中翻炒,撒入椒盐,再翻炒几下出锅。

     “辣子鸡翅。

    ”被他端上桌。

     “我刚从冰箱拿出大虾,之前大家都爱吃,基本就剩下个盘子。

    ”孟亦然一直都在仔细的观察着。

     他把鲜虾洗净,去虾须、虾线,拍淀粉,放入热油锅中炸到金黄色,捞出沥油。

    玉米粒放入热油中轻炸,捞出沥油。

     锅放入油烧热,放入番茄酱爆锅,加入料酒、盐调味,放入炸好的虾、玉米粒翻炒均匀出锅。

     “栗香脆皮虾,鲜香可口油炸很酥皮口感。

    ”孟亦然轻轻的端到桌面上,摆在中间的位置。

     “我这道菜也用虾,不是一种。

    ”顾寒颂将鸡蛋入碗中,加盐,搅拌成蛋液。

    蜢子虾洗净,沥干水分,放入蛋液里,加盐、胡椒粉调味。

     锅入油烧热,放入葱末爆香,倒入蜢子虾、鸡蛋,待到凝固后,用锅铲搅散,撒葱末,翻炒均匀。

     “蜢子虾炒鸡蛋,拿来拌饭很香。

    ”顾寒颂说着很想拿米饭拌着吃。

     “虾皮也能做。

    ”白听泠把韭菜洗净,切成长段。

     锅入油加热到五成热,放入葱丝、姜丝炒香,倒入虾皮炒到色泽转深变酥,捞出沥油,再放入韭菜,调入盐煸炒到韭菜断生、色泽翠绿。

    淋上醋可以出锅。

     “虾皮炒韭菜。

    ”他也没这么做过,韭菜很好吃的,配上虾皮不就有海鲜的鲜香。

     “没有开胃怎么行。

    ”韩菡做这个最拿手了。

     她把白萝卜、莴笋去皮、洗净,切丝。

    火腿肠切丝,一起放入盛器中。

     番茄洗净,切成小块,放入装有白萝卜、莴笋、火腿的盛器中,加入盐、香油、白糖、醋拌匀装盘。

    
上一页 章节目录 下一章
推荐内容