？”孟繁星知道祛除猪肝的那股子腥味，最好的方式是用其他蔬菜的味道掩盖着一股子腥味。
“有芹菜，在院子里面的西南角，掀开苞米杆子就看到了。
”
“那实在是太好了，叔你先歇着，剩下的我做”孟繁星应答着直接走出了厨房，手中已经是拎着一把菜刀，将芹菜割下来一些，一会洗净了好使用。
走到了院子的西南角就看到了用秸秆捆起来搭建的小垛，从苞米杆子的缝隙已经是看到了里面的翠绿翠绿的叶子，在这秋季，有这么水灵的翠绿叶子，不说吃上一口，光是看着都是非常的养眼。
打开了一脚，直接开始下刀，一边割着一边想，这芹菜不也是大棚的一种蔬菜吗？这东西好养活，还耐寒，不得不说，这又是给大棚增加了一个项目，将来在冬天售卖的时候，也压秤，价格也不低。
特别是过年的时候，谁家不包一顿饺子，谁家不想着吃上一口带着特殊清香味的芹菜馅或者是韭菜馅饺子，孟繁星也是心里充满了干劲，对了，这地里的芹菜根不也是可以栽种，然后，在抽出新苗。
心里越想越是美，不由得小嘴一撅吹起了口哨，正是那一首脍炙人口的小芳，这也是他心里高兴，不知不觉的下意识的行为，手脚也是麻利地弄了一大捆，毕竟，一会叶子做汤，剩下的芹菜就做土豆丝拌芹菜的炝拌菜。
抱着一大捆芹菜赶回了厨房的时候，其他的几个妇女已经赶了过来，正围着大铁锅，抽动着鼻子，喉咙也是在不断地滚动，吞咽着口水，这是一件非常自然的生理反应。
“嫂子，打点土豆皮切点土豆丝，我这又弄了一点芹菜做一个土豆丝芹菜炝拌菜，再做一个猪肝肺子汤，两个菜应该就可以”孟繁星说着自己的建议。
虽然，另一口大铁锅里呼着的猪排骨以及骨头还有那个大猪头，也不能一顿都吃掉，那么，人们的肠胃也是不能一下子接受这么油腻的食物，还得是应该适应一下这么突然地油腻。
喝点猪肺子、猪肝汤，在吃点炝拌菜也是比较搭配，一荤一素不说别的，在这个年代那已经是神仙一般的小日子，屯子里的老少爷们更是很久没有吃过荤腥，这就是幸福，真的是很简单。
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特别是屯子里的小孩子，一个个的都是瘦骨嶙峋的，掀开衣服都能够看到那一排排显眼的排骨，真的是让人看着都是心酸，谁家的小孩子像二丫那样，估计，现在的二丫不吃肉，喝凉水都长膘。
“行，今天就听你的，你这样一说我都是感觉到这样的搭配是真的合理”秦玉琴应答着，手脚麻利地招呼着几个妇女忙活起来，就听到孟繁星再次说。