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外婆家的小饭馆[美食] 第3节

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底谁家在做饭,做的还这么香、这么诱人,还让不让做饭手残党活了~ “反正回家还是得吃你妈我做的饭,所以趁着从这边路过,干脆多闻几下就当尝过美味了吧!”朱琼英面无表情伸手拍拍大胖儿子有些刺挠的脑袋,安慰的话半点都不走心。

     但张元浩小朋友特别好哄,干脆耸着鼻子狠狠吸了几口气,几秒钟后他捂着咕噜噜叫的肚子:“妈妈,我感觉好像更饿了。

    ” “嗯,饿了好,饿了好,饿了就不挑食了。

    ”闻到味儿却吃不到美食的母子俩,只能一脸忧伤往家走。

     砂锅焖饭在没有放任何调料前,完完全全就是各种食材被激发出的最纯粹的香味儿,不过闻着这股味道秦清秋还是有些不太满意,菜市场买来的腊肠不够正宗,猪肉质量也没那么好,等年底她看看能不能想办法弄到黑猪肉,自己灌点腊肠、腌点咸肉。

     等火候差不多了,秦清秋就拿着厚厚的垫布将砂锅锅盖打开,顿时一股浓香扑面而来,下层米饭蒸得那叫一个粒粒分明,又因为沁了五花肉和腊肠的油脂而变得更加晶莹剔透。

     用铲子将所有食材混合在一起,连着把最下层的锅巴也带了上来,趁着现在锅巴比较脆,秦清秋用筷子将一整层锅巴从砂锅里取出来,三两下功夫将锅巴全都切成小块放在一旁备用。

     扭头给焖饭淋上刚刚调好的料汁,搅拌均匀后再把焦脆的锅巴重新放回去,今天的午饭就可以出锅了。

     另外秦清秋又快速熬了个西红柿鸡蛋汤,免得单吃焖饭会有些干巴。

     石外婆已经将桌子擦了个干干净净,等秦清秋把饭端进堂屋,娘俩就坐在一起边吃边聊。

     下午三四点钟,秦清秋接到电器公司的派件电话,没多大会儿就有人将冰箱、洗衣机以及饮水机送了过来。

     “新冰箱在路上多多少少都会有些颠簸,虽说现在技术越来越高级,但最好还是放置一夜再插电使用。

    ”派送员将冰箱、洗衣机都放到合适的位置后,又多加叮嘱了几句,“等通电使用后出现任何问题,都可以随时和我联系。

    ” “好好好,麻烦师傅跑一趟了。

    ”石外婆一路热情将派送员送到门口,回来看见堂屋墙角放着的大冰箱和卫生间里的洗衣机,双眼忍不住有些微微泛红,但又怕被小孙女看出来,就借口说自己还有些困,转身躲进了卧室里。

     秦清秋从小到大跟外婆一起住的老房子,还是老家旧址就洪水淹了后,外公自己一砖一瓦在新家盖起来的,经历几十年的风吹雨打后,也确实成了副破烂不堪的模样,平时过年过节村子里有人放烟花,墙上都会震得扑漱漱往下掉黄泥。

     可惜无论大舅还是二舅,又或者大姨以及她妈,这些儿女们结婚生子有了自己的家庭,哪里还会管老娘过得怎么样,这些或许在老家人眼里都是理所当然的事,可秦清秋给予尊重却无法理解。

     在秦清秋看来,她家外婆是个心思非常细腻的小老太,平时遇到些事情就容易多思多想,所以上辈子才会因为儿女不孝被逼得日渐苍老,一辈子都这样过来了,想改是件很难的事情,于是这个时候她也就没有去招惹心里不舒坦的外婆。

     中午秦清秋做的焖饭稍微有些多,晚上干脆加点水再加点料煮成了三鲜烫饭,饭后本来想着一起出去消消食,结果天却突然下起小雨,闲着没事干的娘俩干脆窝在床上玩起了扑克牌,玩的还是最没有技术含量的小猫钓鱼。

    
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