牛胆/青霉吧！
不过小厨娘的手艺显然还是增长不少的。
她这些天里闲着的时候，不光是迅速熟悉了附近几条街的环境，交了好些朋友，还跟着左邻右坊学了好些窍门。
怎么做葡萄酒，如何揉面弄意大利面，以及怎么烹饪这个时代的东西。
毕竟如果给达芬奇端两个汉堡，她有点担心自己被当作魔女给推出去烧死。
听说，米兰和威尼斯那边都发生了好几次瘟疫，外头一直也不太平，好些难民都想来佛罗伦萨谋生。
自己现在拿的这笔工钱，已经是城里相当不错的水平了，一定要更敬业才行。
万一将来被谁抢了活儿，又遇到些麻烦，搞不好会跟芳汀一样在这种可怕的旧时代被逼去做娼妓的。
海蒂揉了揉太阳穴，把某些奇怪的念头收起来，专心给牛肉揉上香料和苹果酒。
米，海枣，石榴，柑橘，还有糖。
各种杂料混合在一起，再配上些玫瑰露，煮成厚重的酱汁。
她还是在炖牛肉的时候悄悄加了一点蒜汁，用来祛除膻腥味。
听索菲亚婶婶说，这种做法是从阿拉伯那边传来的，叫撒拉逊烹饪法。
自十字军东征之后，好些东方的秘法被传了过来，炼金术也跟着变成了时髦的东西。
闻起来还怪不错的。
达芬奇并没有去画画。
他找了个小玻璃瓶，把收集到的牛胆汁全都倒了进去。
一些旧颜料刚才也用蛋液简单的处理过了。
牛胆汁加进去……会怎么样？
香浓的肉汤味从厨房那边飘了过来，让他忍不住嗅了嗅。
好香啊。
嗯……基思勒小姐做饭的手艺越来越不错了。
要不先去尝一碗？
某位拖延症资深患者思考了良久，一扭头发现那碗蛋彩都快凝固了。
等等！
达芬奇匆匆拧开玻璃盖，倒了几滴牛胆汁进去，试探性地搅了几下。