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第30章

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她说着挽起月白色衫子的袖口,露出一截莹白如玉的小臂,上面还沾着几点面粉。

    春桃急得直跺脚:“要是让夫人知道您亲自下厨...”

    “叫掌柜的。”

    她鼓着腮帮子纠正,

    “从今儿起,我就是'如意楼'的温掌柜。”

    温若水眨眨眼,将调好的肉馅往案板上一放。

    肉馅里拌着新摘的荸荠,还有鲜黄的蟹黄混在粉嫩的肉糜里,

    说着又往嘴里塞了个刚蒸好的蟹黄包,两颊立刻鼓起圆圆的小包,活像只偷食的仓鼠。

    当夜她伏在案前画到三更,

    把记忆中的十二种馅料配方都写了下来。

    自己以前住在村里的时候,邻居大姐原是江南点心师傅的女儿,

    她最拿手的就是鲜美多汁的蟹黄包。

    ...............

    次日,

    “如意楼包子铺”的红绸招牌在晨风中招展。

    温若水系着粗布围裙,看着第一笼包子在蒸锅里鼓起白胖的肚皮。

    她特意把开业时辰定在卯时三刻,

    正是百姓采买出门的时候。

    “掌柜的,第一笼包子该上灶了!”

    厨娘在厨房里吆喝。

    温若水挽起袖子,等在灶台前看着火候,

    不多时,热烟隆起。

    蒸笼掀开的瞬间,白雾裹着肉香漫过整条街。

    “第一笼好了!”

    帮厨张婶掀开笼盖,热气裹着肉香轰地冲出来。

    温若水亲手将六个不同馅料的包子码在青花碟里,

    摆在铺面最显眼的红木食盒上。

    “这是什么馅的?”

    第一个顾客是隔壁绸缎庄的伙计,指着个捏着十八道褶的雪白包子问。

    温若水用竹夹轻轻戳破包子皮,金黄的汤汁立刻涌出来,

    “这是蟹黄汤包,用的是太湖蟹粉和猪皮冻。”

    伙计咽着口水摸出六文钱:“来一个!不,来俩!”

    温若水正数着铜钱串,忽听门口一阵骚动。

    几个锦衣男子拥着个穿绛紫箭袖的男子进来,

    那人腰间悬着的玄铁令牌晃得她眼前发黑,

    是萧三郎在军营的同袍陈笠。

    陈笠老早就听萧三郎说,

    他家嫂子的包子铺今天开业,

    特意叫了一堆好友来捧场!

    几个锦衣男子跟着涌进铺子,七嘴八舌地问:“陈哥,这就是你说的那个......”

    “闭嘴。”陈笠一个眼风扫过去,男子们立刻噤若寒蝉。

    几人停在蒸笼腾起的热雾前时,看到的正是这幅景象,

    小娘子仰着脸坐在凳子上,发间银簪将坠未坠,腰间杏色丝绦被风吹得缠住木招牌,活像被蛛网粘住的粉蝶。

    他喉结动了动。

    前几日在军营,就是这个捧着食盒迷了路的小娘子,

    让军营里见识了什么叫“美人”。

    当时她还穿着素白衣衫,如今...

    “陈某恭喜夫人新店开张。”

    他拱拱手,玄色劲装惊散一片看热闹的百姓。

    “陈校尉来得正好!”

    
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