着马车过来，在山下停留几周。
长久之后，易弦轻轻地“嗯”了一声，不过，她随即又说，“我也不知道。
”
又隔了一会儿，何田问，“那……你从前住的地方，是种稻米还是种麦子？”
易弦轻轻笑了一声，“都种吧？”她想了想，“可能稻米更多？城外有很多稻田，夏天农民会放鸭子进去，让鸭子吃田里的害虫，秋天，他们会把田里的水放走，水流干了就可以收稻子了。
麦子……我好像也见过。
”
停了一会儿，她问何田，“你为什么问这个？”
何田说，“我们这里种不了稻子或者麦子。
米和面都是买的。
从三四年前，米和麦子越来越贵，今年都快买不起了，我只买了十斤米，十斤面粉，平时都舍不得吃。
商人说，这是因为南边种稻子的城和种麦子的城打了起来，死了不少人，烧了很多庄稼。
”
易弦不说话了。
在何田以为她已经睡着的时候，才听到她叹了口气。
作者有话要说： 这是第几道菜了？
第10章板栗鸭腿饭
易弦醒来时屋子里还是黑黑的。
几道光线从窗子的木栅缝里透过来。
光线再来到棚板这里时，微弱得只能隐约看清何田的轮廓。
就像她昨晚说的那样，屋子里这时冷多了，呵气成霜。
两只灌了烧水的瓶子现在也只微微温热了。
易弦转过头，凝视何田。
她鬓边的碎发从发辫里散开，卷卷的沿着发际线堆在额角脸旁，像是个圈住脸的画框。
她身上散发的气味和这屋子有点像，干松木的气味，木头燃烧的气味，还有说不清是什么的，掺杂一点像蜂蜜又像花香还有点苦味的气味。
易弦想了想，闻了闻自己的手，觉得那大概是冻疮膏的味儿。
她轻轻坐起来，像何田昨晚教的那样，把被子围着身子拢成一个圆锥型的小帐篷，只露出脑袋，被子边用小腿压紧，在“帐篷”里一件件穿好衣服，以降低起床穿衣时寒冷带来的不适。
这个时候，被子里外有超过十度的温差。
穿戴好了，她把被子折起来放在墙角，无声无息爬下梯子，到了遮屏后面。
何田十几分钟后才醒来，这时易弦已经给火炉里添了木柴，水也烧开了。
何田告诉她各种食物都放在什么地方，又教她怎么在鸭汤里下土豆粉条。
今天的早餐，就是鸭架汤粉条。
这锅汤反复加热，鸭肉都炖化了，汤汁浓郁，汤煮滚时，散发的香气引人垂涎欲滴。
把土豆粉条投在汤里，用竹筷搅动，硬硬的干粉条很快就变软了，吸收了汤汁后膨胀起来。
把汤粉盛出来，撒上切碎的腌萝卜条，萝卜条上的辣椒末红红的，和切成碎丁的萝卜条是翠绿色，土豆粉条雪白晶莹。
吃完早餐，何田带易弦和大米见面，又告诉她这些围在屋子周围的小窝棚都是做什么用的，还有，地窖在哪儿，里面都放了什么食物。
看完存粮，易弦也感到形势严峻。
“还好，我们住在河边。
河里一年四季都有鱼。
待会儿我们去河边捕鱼。
现在，先得把雪扫了。
”
又是一夜风雪。
何田拔出插在空地里的一根木棍看了看，积雪已经有差不多二三十厘米厚了。