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第25章

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鸡蛋、豆角、几把野菜、一块半肥的猪肉另加上一块猪肝,一共才花费一块钱。

     收获满满,菊香挎着菜篮子往回走。

     她先去胡佳静家,跟她打了个招呼便抱了孩子准备回去。

     “哎,菊香,跟你说个我刚刚听来的大消息!” 胡佳静拉住她,低声跟她说。

     “咱们厂要新来一个广播员了!” “听说是个来头大的,连厂长都不敢得罪!” “那怎么跑咱们这边来了?”菊香好奇。

     毕竟机械厂比起食品厂和纺织厂来说,也算不得什么香饽饽。

     “谁知道呢?说不准就是图这里清闲?”胡佳静也是今天从别人嘴里听说的。

     两人又闲谈几句,菊香抱着孩子告辞回家。

     来头再大的广播员,也跟她是没什么关系的,关起门来,都是自顾自的小日子。

     22令书琴 回了家,菊香把猪肝从篮子里拿出来清理。

     猪肝这东西,做不好就又腥又硬,做好了就是口齿生香的下酒菜。

     要做好炒猪肝,诀窍就是三个字,多放料。

     舍得放油下锅煸炒,舍得放配料煸出香味,只有这样,炒出来的猪肝才能又嫩又入味儿。

     这年头,没有哪家人舍得为了一个炒猪肝放那么多荤猪油和姜蒜料,做出来的肯定腥。

     但菊香家不存在这样的烦恼,兄弟两人从未在吃喝上紧巴过。

     荤猪油下锅升温,放进切好的姜蒜泡菜,菊香眼疾手快把处理过的猪肝放到锅里煸炒。

     等猪肝变色,加入野菜又炒几下,就可以出锅了。

     满楼道都是炒菜的锅气。

     施泽在楼下闻到香味儿,就知道肯定是菊香。

     只有她才能把一锅平平无奇的菜炒出国营饭店的味道。

     他几步走上楼去,果然,小妻子正在房间里摆桌子上菜。

    
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