田螺浑身都是壳,肉少,做法也复杂,得用不少大料才能?好吃,小孩子们在河边摸到?小田螺,都是砸碎了喂鸡。
至于菜市场上,偶尔有人卖,价格是四文钱一斤。
他就将叶妙叫到?自己房里,将自己的想法说了,他想让吴雷帮着收些田螺麦收期间?秦劲不摆摊,每日只给牛掌柜供货。
叶妙也没吃过瘾,闻言立马答应了下来。
还将赵丰递过来的铜板推了回去。
哪能?让阿爹花钱,吃田螺的主力军可是他还有他劲哥。
叶妙从赵丰屋子里出?来,将赵丰的想法说给秦劲听,秦劲就道:“好,我明早就和吴老板说一声。
”
这个时空没什么?污染,从河里摸来的野生田螺可以放心吃。
不跟上辈子似的,偶尔吃一次,也担心里面有乱七八糟的寄生虫。
不过,既然现在有求于吴雷,那不好让人家白帮忙,他决定给吴雷供应千张。
反正今年麦收自家请了帮工,也要凌晨起床做蛋卷、锅巴,既如此,不如顺手做些千张。
麦收期,一般人家没空去河里摸田螺,他就特意提高了收购价:
五文钱一斤。
吴雷很痛快的应下此事。
于是,这个夏天,秦家的肉食多了道田螺。
就是收拾起来太麻烦。
为此,秦劲还专门找卢铁匠打了个专门用来剪田螺尾巴的剪刀。
另外,烹煮时用的大料也多。
但?谁让它味道好呢。
夏季天热,很容易没有胃口,这时来一大碗香香辣辣的田螺,再配上在水井里湃过的米酒,坐在果树下一口田螺一口酒,怎一个爽字了得。
什么?叫生活?
这才叫生活。
就连王秀芹,也暂时歇了对火锅的爱,甭管秦劲买多少田螺,她都不念叨,只埋头?吃。
从前她就知道田螺好吃,可当