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第31章

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理食材之前,准备先用高汤蹲一个猪软骨凤爪锅,到时候炖好,吃完猪软骨,再来喝汤涮肉。

     猪软骨位于猪肋排末端的位置。

     猪肋排本俩就是比较少,价格昂贵的食材。

     位于猪肋排末端的猪软骨则更加珍贵了。

     而江团挑剔地很,他选的肉没有掺杂一点硬骨头,每一块都是只有肉和软骨。

     这样挑选食材的方式,堪称奢侈了。

     挑出两斤的猪软骨,剪掉凤爪的指甲,剁成两半,江团把这些肉分别焯水。

     去掉所有浮沫之后,先把猪软骨下高汤锅小火炖煮。

     他经手的肉,绝对是品质最好的肉。

     这种等级的食材,甚至不需要太多调味品,只需要最简单的食盐和胡椒粉,味道就足够美味。

     更别说,猪软骨还是在本就鲜美的高汤中炖煮。

     那做出来的滋味,只会更加美味。

     江团炖上猪软骨之后,才开始处理其他食材。

     肥牛肥羊、虾滑毛肚、百叶黄喉、蔬菜菌菇…… 各种各样的食材经他手之后,被切成了各种形状,然后整整齐齐摆在了盘子里。

     观众闻着高汤炖煮过程中飘出的香味,看着江团利落干脆地处理食材,一个个哈喇子流了快有三尺长了。

     【味觉系统!!!快点开!!!】 【我朋友,绝症,她说她死前唯一的愿望就是吃上一口主播做的饭。

    】 【主播,在不开味觉系统,我就只能去疯人院了。

    医生问我怎么疯的,我会告诉他,被你这个混蛋给馋疯的!!!】 观众们一点抵抗力自制力都没有,弹幕发了疯一样,全都是让开味觉系统的。

     然而江团却丝毫不理会。

     这些食材现在根本不能吃。

     直播间的观众也不知道该怎么吃。

     他更没有精力去管好这上百万的人。

     现在开了味觉系统,这些人胡乱吃了东西,不好吃反而会觉得他的东西虚有其表,好闻但不好吃。

     这种砸自己招牌的事,江团可不干。

     所以,干脆就等做好之后,再开味觉系统。

     至于做好之前的这段时间,就先让他们馋着吧。

     江团也不愿意浪费这些时间,所以一边吃,一边给众人介绍这些食材怎么吃。

     “我现在做的是虾滑,现在是生的,一会下锅煮熟之后才能吃。

    味道?Q弹鲜美,谁吃谁知道。

    ” “这一盘是菌类,金针菇香菇羊肚菌……也是生的,煮熟才能吃。

    ” “现在炸的是响铃,里面裹了海苔,已经熟的能直接吃,也能火锅里涮一涮再吃。

    ” 话落,江团拿起一个,塞进了自己嘴里。

     被炸得酥脆的响铃咬一口都掉渣,配上海苔,味道更加美味。

     光听这声音,弹幕就炸了。

     【既然能吃,还愣着干什么?开味觉系统啊!】 【我也要吃,我也要吃,呜呜呜呜呜呜呜,我要馋死了。

    】 江团冷漠脸:“不行,等着。

    ” 弹幕疯了呀。

     见过不做人的,没见过江团这么不做人的。

     只看不给吃也就算了,他还不停地介绍这些食材有多好吃,来诱惑别人。

     更过分的是,不让他们吃,他自己反而一个人吃的开心。

     过分,混蛋,不是人!!!
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