始，东坡肉又叫红烧肉，相传华夏北宋年间，苏东坡在杭州做刺史时，治理了西湖，百姓感激他，就送了很多猪肉给他表示感谢，苏东坡就让家人切成方块，制作成红烧肉送给治理西湖的民工，大家吃后觉得肉酥味美、肥而不腻，仍到人间美味，于是便以他的名字来命名。
”
苏叶慕边说边制作，把五花肉入水烧开煮10分钟左右起锅，切成2.5厘米左右的小方块，下锅煸油，滋滋的油声响起来，已经能闻到淡淡的肉香味，煸油后起锅。
/主播真厉害，药理，历史，信手拈来。
/
/播播，你是学历史的吗？/
/学历史的飘过，华夏我知道，历史学家一直在追寻的上古文明，北宋，一个还没被证实的朝代；苏东坡，完全没听过啊！播播，这些东西你是怎么知道的？/
/什么叫上古文明？我们就是华夏人，是沿继过来的后代，只有断掉的血脉才叫上古文明，谁说华夏血脉断了，我们可还在。
/
/就是，哪怕现在帝国不分民族，但我们还是华夏人，哪怕文明被埋没，总有一天，我们会复兴华夏上万年的文明/
/对不起，我错了，话收回、收回。
/
苏叶慕看到屏幕上吵起来后，心微微触动：“是的，只要我们还在，文明就断不掉。
”
哪怕进入星际时代，华夏子孙体内的血液仍在流动，深刻在灵魂、骨子里的是先祖、是文明的呼唤，华夏子孙哪怕只余一人，华夏的血脉就还在。
/这一刻，我爱上主播。
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/啊啊，主播承认他是东方人了。
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/前面的，看脸就知道主播是东方人了。
/
直播间又恢复热闹的气氛，苏叶慕开始炒糖，少许油，少许糖，小火慢炒，等糖融化、变黏，再加入五花肉、切好的葱姜蒜、香叶、八角、盐，酱油、冰糖等，加水没过五花肉盖上，小火煨四十五分钟。
/主播，这都是什么东西啊！上次也看你这样加，而且出来后的味道超好吃/
“过两天我把这些天做的菜、材料都整理出来放到公告上，到时你们可以去看，不懂的再问我。
”
/啊？这样怎么行？不行的。
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/主播，菜单可都是有版权的，我们不能白拿/
/是啊，我们能学些简单的就很高兴了，这些复杂的菜色主播还是自己留着！/
/天啊，我这时才发现主播在做什么，主播不会从头到尾没留一手？会被人学去的。
/
这下苏叶慕真惊讶了，他知道烹饪有版权，可没想到这么简单的菜色也怕人学，不过想想帝国现在对烹饪的重视也可以理解。
/主播，你千万别把菜单发出来。
/
/对啊，要不播播你开店！我们去光顾你。
/
/跪求开店。
/