很快，随着陈氏的手起刀落，越来越多带着“福”字的糖被切了出来。
听李青文说可以吃，李青风和李正亮叔侄两个立刻往嘴里塞了一个，其他人倒是一脸稀罕的看个不停。
麦芽糖汁和面，本来就用的不多，这字糖甜味比不上纯粹的糖，可平时大家吃甜的少，还是从小小的字糖中品尝到了甜滋味，露出满意的神情。
不等大家看仔细，此时糖已经熬的差不多了，姜氏赶紧把粘稠的糖汁从锅里舀出来放在浅底盆中，焦黄的糖液香甜诱人，李青文都忍不住咽了几下口水。
熬了这么久糖，味道不免飘出去，隔壁的墙上露出几个小脑袋，眼巴巴的看着李家的屋里头。
一般人家的小孩都被爹娘教导不准打听别人家做什么吃的，所以几个孩子被甜味勾引的很馋，也没开口问。
烧了这么久的火，屋里头闷热，一家人出来纳凉，就看到那几颗圆圆的小脑袋。
“花儿，巧儿，过来吃糖。
”陈氏招呼道。
“不用了，婶子，我们吃过饭了。
”小丫头的声音细细弱弱的，一听就有些不坚定。
李茂贤走到墙边，冲几三个小丫头伸手，“过来，叔接着你们。
”
小丫头们到底没有抵挡住肚子里的馋虫诱惑，被李茂贤一个个的接到墙这边来，陈氏抓了一把还热的字糖给她们分了。
这一趟街都是姓李的，西边的邻居也是亲戚，李青文要叫三爷爷。
这几个女孩是三爷爷家的孙女，跟李青文同辈，十岁左右的年纪，瘦瘦弱弱的，拿了好几块糖也舍不得一下吃掉，放在嘴巴里一块慢慢舔着，其他的想要拿回去给兄弟姐妹分着吃。
天快黑了，家里一下少了三个小的，很快便听到邻居三奶奶的喊叫声，“花儿，巧儿，芽儿……”
小丫头们怕奶奶着急，赶紧应声，陈氏道：“快回去吧。
”
三个人掉头就跑。
本来字糖做的就不多，一人分不了几块，大人只是尝个滋味，剩下的几乎都进了几个小的嘴里。
李青文只吃了一块，字糖中的黄豆味道更浓一些，渣滓很多，少了几分细腻的感觉，但味道还可以。
盆里的糖浆稍微冷了些，不用李青文动手，李茂贤一个人开始拉扯依旧烫手的糖。
很快天黑了，看不清糖的颜色变化，李青文上去拉了一下，感觉差不多了，便让娘亲把拉成长条的糖给切了。
折腾了这么久，麦芽糖终于做好了！
刚才吃了字糖，现在反倒都不急了，李青文还特意把家里的称拿出来，垫着布称了一下，切好的麦芽糖有三斤多点，算上被舀出来做字糖的那些，这个出糖率算是可以了。
称好之后，大人孩子都尝了一块，满口生香，俱是眉开眼笑，麦芽糖比字糖甜多了。
李青宏嘴里含着糖，不怎么清楚的道：“在县城买这些糖得七八十文吧。
”
姜氏忙不迭的点头，“可不就是，咱们仔儿厉害啊，那些麦子和江米差不多值四十文，唔，快要秋收了，可能粮食还要更便宜点……”
要是拿去卖，今天便能赚三四十文，这笔账很清楚，