我家的卤水鹅，十分有名。人人都说我们拥有全港最鲜美但高龄的陈卤。 那是一大桶半人高，浸淫过数十万只鹅，乌黑泛亮香浓无比的卤汁。面层铺着一块薄薄的油布似的，保护那四十七年的岁月。它天天不断吸收鹅肉精髓，循环再生，天天比昨日更鲜更浓更香，煮了又煮，卤了又卤，熬了又熬，从未更换改变。这是一大桶“心血”。 卤汁是祖父传给我爸，然后现在归我妈所有。 美食节目主持人在正式拍摄前先来对讲稿，同我妈妈彩排一下。 “陈柳卿女士，谢谢你接受我们的访问——” “不。”妈妈说，“还是称我谢太吧。” “但你不是说已与先生分开，才独力当家的？”主持人道，“其实我们也重点介绍你是地道美食‘潮州巷’中的惟一女当
本书收入《饺子》《潮州巷》《钥匙》等五部中短篇小说，讲述发生在现代都市中的一组惊情故事，情节曲折离奇，文字妖媚冷艳、诡异森冷，与情节相得益彰而独到深刻地透视当代都市的男女情爱、欲望得失，读来引人入胜又发人深省。 主打作品《饺子》改编成的同名电影由杨千嬅、梁家辉、白灵等著名演员主演，创下年度惊悚片最高票房，获台湾电影金马奖多个奖项。 对爱，世上所有的女人都一样，都贪， 都要多一点，再多一点。 爱一个人， 会想一口一口咬他，把对方吞进肚子中， 你中有我，我中有你 狠狠地啃肉嚼骨吮髓。 真正的痴恋比癌还痛。
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